小吃店直接将污水排入下水道记者杨海冬/摄

　　    首席记者傅碧东  昨天，《昆明市餐厨垃圾管理办法（草案）》提请市政协协商讨论。会上，部分政协委员对《条例（草案）》文本提出了意见和建议。

　　委员建议，应设立奖励制度，鼓励市民对违规处置餐厨垃圾行为进行举报；旅游区餐厨垃圾如何处理也应有规定；应在小区里设家庭餐饮泔水收集点，统一收集。同时，餐厨垃圾处置企业停业、歇业应提前半年向职能部门申请。

　　会议还对文本提出了如下意见和建议：应加大对违法行为的罚款力度，罚款上缴财政，对此项目，市政府应给予政策倾斜。

　　截至2007年年底，昆明主城四区及呈贡县范围内，共有餐饮企业5819家（包括单位食堂）、学校食堂663家，每天约产生1300吨餐饮泔水，如果不规范处置这部分餐厨垃圾，可能导致这些餐厨垃圾被私人有偿收集运输，作为喂养“泔水猪”的饲料或提炼“泔水油”的原料，最终返回餐桌，造成食品安全隐患，或直接进入城市排污管网，堵塞管网。

　　《条例（草案）》明确，餐厨垃圾资源化利用实行特许经营，实施统一的收集、运输和资源化利用；禁止将餐厨垃圾及其加工物作为原料来生产和加工食品；禁止未经许可，擅自从事餐厨垃圾收集、运输、处理，或使用未经无害化处理的餐厨垃圾作为畜禽饲料；不得直接向排水管道排放或者随意倾倒、抛洒、堆放餐厨垃圾。

　　同时明确，由市城市管理综合行政执法部门，通过招标，以特许经营方式确定具备条件的单位对餐厨垃圾实行统一收集、运输和处理服务。取得特许经营权的在昆明市从事餐厨垃圾收集、运输服务单位，应当与餐厅签订餐厨垃圾收集、运输、处理服务合同，并对餐厅移交的餐厨垃圾数量予以确认，建立处理台账。

摘自2010-7-6《都市时报》A06